keskiviikko 10. helmikuuta 2016

HalloumiBurgereita

Meillä oli tänään sellainen ruokapäivä, että halusin tulla jakamaan sen teidän kanssa. 
Keksittiin, että tehdään itse alusta loppuun burgereita. 

Ja koska Sussu ei syö lihaa, niin sovellettiin koko hommaa ja päätettiin korvata liha halloumjuustolla.
Sussu leipoi eilen kunnon vehnäsämpylöitä, koska kaupan valmiit hampparisämpylät eivät käy tähän hommaan meidän mielestä sitten millään.

Sämpylätaikina löytyi täältä.

Meidän hamppareihin tuli siis halloumijuustoa, yksi paketillinen riitti hyvin. Leikkasin juuston neljään isoon siivuun ja paistoin pannulla. Burgerin väliin tuli myös salaattia, tomaattia, sipulia, italiansalaattia, ketsuppia, juustoa ja mausteeksi mustapippuria ja grillimaustetta.

Burgereiden lisukkeeksi Sussu väänsi ranskalaiset nekin ihan alusta saakka.
Uunissa ranskalaiset olivat mausteöljyhässäköineen noin 30 minuuttia.

_DSC0142

Mä en oo lahjakas keittiössä, mutta onneksi apukokkius ja safkaaminen tuntuvat enemmän mun jutuilta. Mut kaikkea oppii kun kokeilee. Oon jopa oppinut leikkaamaan sipulin todella hienosti :D

Me halutaan syödä ja tehdä mahdollisimman puhdasta kotiruokaa ja tää on just sitä.

4 kommenttia:

  1. Puhdas kotiruoka on just sitä parasta! Näyttää älyttömän herkulliselle teidän hampurilainen! Nam <3

    VastaaPoista
  2. Namnamnamnam apua!! Halloumi on muuten niin herkkuu, syön sitä ihan liian harvoi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha :D Niin on, aina kesällä pakko grillata sitä :P

      Poista

Kiitoksia kommentista <3